中村水産｜北海道 豊頃町のとよころ観光ガイド

中村水産

十勝の水が育むカルシウム豊富な自然食品

豊頃町湧洞湖で、40年以上わかさぎや、えびの漁に携わっている中村水産。研究に研究を重ね、添加物に頼らない生炊きの佃煮を製造しています。

「わかさぎ佃煮」は300gと、500gの2種類。網から引き上げられた銀色に輝くわかさぎを、時間をおかずに大釜で炊き上げます。塩分を抑えた醤油や上質な水飴など厳選した材料を使用し、美味しい佃煮に。家族経営で作るぬくもりあふれる味わいではらわたの臭みがなく、食べやすく仕上がっています。

「えび佃煮」は300g入りを用意しており、湧洞湖でとれる天然のかわえびを使用。水草が多く豊かな自然環境でしか生息できず、人工的に増やすことができないそうで、道内でもとれるところは少なくなっています。

いずれもカルシウムが豊富で栄養満点！捕りすぎないように気を遣いながら生産をしているため、時期によっては完売してしまっていることもありますので、ご注意ください。ご注文や地方発送は電話、もしくはFaxで！

小魚よりカルシウム豊富

えび佃煮はカルシウムたっぷり！湧洞湖でとれる「かわえび」にこだわります

【受付方法】

※地方発送は電話・Faxで。
(Faxは18時00分以降受付)

【店名】中村水産
【住所】豊頃町大津港町6
【電話】015-575-2144
【Fax】015-579-6188
【営業時間】9時00分～17時00分
【定休日】不定休

リストへ戻る